In Benidorm en Alicante-stad begint dinsdag 22 september Gastroalmuerzos 2026, een gastronomische campagne rond het traditionele Valenciaanse esmorzar. Tot en met 4 oktober serveren deelnemende horecazaken speciale uitgebreide lunches, waarbij vooral broodjes en lokale smaken centraal staan. In de provincie Alicante doen onder meer Restaurante Esturión in Benidorm en Restaurante Nou Pinet in Alicante mee. De campagne wordt georganiseerd door de regionale horecaorganisaties samen met Turisme Comunitat Valenciana en telt verspreid over de hele Comunitat Valenciana meer dan honderd deelnemende zaken.
Benidorm kiest voor sepia
Restaurante Esturión in Benidorm vertegenwoordigt de provincie Alicante met een broodje dat duidelijk aansluit bij de mediterrane omgeving van de Costa Blanca. De zaak serveert tijdens Gastroalmuerzos een broodje met sepia, tomaat, sla en mayonaise. Daarmee krijgt een gerecht dat veel Nederlanders en Belgen vooral kennen van tapas of een maaltijd aan zee een hoofdrol tijdens het traditionele Valenciaanse lunchmoment. Het esmorzar is in de Comunitat Valenciana veel uitgebreider dan een Nederlandse koffiepauze. Vaak bestaat het uit een royaal belegd broodje, olijven of andere kleine hapjes en een drankje. Vooral tussen de ochtend en de gewone Spaanse lunchtijd zitten cafés en bars vol met werknemers, vriendengroepen en vaste gasten. Voor bezoekers is Gastroalmuerzos daardoor ook een laagdrempelige manier om kennis te maken met een eetgewoonte die sterk bij het dagelijkse leven in deze regio hoort.
Ook Alicante doet mee
In Alicante-stad staat Restaurante Nou Pinet op de deelnemerslijst. Daar wordt een stevige variant geserveerd met rustiek Galicisch brood, rundvlees, Italiaanse groene peper en chimichurrimayonaise. De twee Alicante voorbeelden laten meteen zien dat Gastroalmuerzos niet uitsluitend draait om klassieke Valenciaanse broodjes. De organisatoren willen juist laten zien hoe breed het traditionele esmorzar inmiddels wordt ingevuld, van eenvoudige lokale combinaties tot modernere interpretaties. In totaal doen verspreid over Alicante, Castellón en Valencia meer dan honderd restaurants, bars en cafés mee. De vierde editie loopt van dinsdag 22 september tot en met zondag 4 oktober. De deelnemende horecazaken bieden gedurende die periode hun eigen speciale voorstel aan. Voor vakantiegangers betekent dat dat de campagne niet alleen vandaag te bezoeken is, maar nog bijna twee weken doorloopt.
Meer dan alleen een lunch
Voor Nederlanders en Belgen die in Benidorm wonen, overwinteren of vakantie vieren kan Gastroalmuerzos vooral interessant zijn omdat het een ander deel van de lokale eetcultuur laat zien dan de bekende tapasavond of uitgebreide Spaanse lunch. Het Valenciaanse esmorzar wordt normaal gesproken juist in de loop van de ochtend gegeten en is in veel plaatsen een vast sociaal moment. Collega's, vrienden en families schuiven dan aan voor een royaal broodje en iets te drinken voordat later op de dag de gewone lunch volgt. Benidorm heeft door zijn internationale toerisme vanzelfsprekend een enorm aanbod aan restaurants en cafés, maar de stad blijft tegelijk onderdeel van die regionale eetcultuur. Wie de badplaats buiten strand en boulevard beter wil leren kennen, vindt op onze pagina met informatie over Benidorm meer praktische en lokale achtergrond.
Lees ook het laatste nieuws uit de provincie Alicante.
