Guardamar del Segura, aan de zuidelijke Costa Blanca in de provincie Alicante, sluit zondag 8 november 2026 de vijftiende editie van Tapas con Historia af. Dertien restaurants en bars serveren vandaag voor vier euro een speciale tapa met een drankje. De gerechten zijn geïnspireerd op de aanwezigheid van koning Jaime II in Guardamar in het jaar 1296. De tapasroute begon op 30 oktober en biedt bezoekers vandaag de laatste gelegenheid om de bijzondere gerechten te proberen. De deelnemende horecazaken hanteren hun eigen openingstijden, zodat niet iedere tapa op hetzelfde moment verkrijgbaar is.
Dertien restaurants doen mee in Guardamar
De jaarlijkse Ruta de las Tapas con Historia, oftewel de tapasroute met een historisch verhaal, is een van de culinaire evenementen waarmee Guardamar del Segura zich buiten het zomerseizoen presenteert. Dit jaar doen dertien plaatselijke horecazaken mee. Iedere deelnemer heeft speciaal voor de gelegenheid een eigen tapa bedacht die aansluit bij het gekozen historische thema. Voor vier euro krijgen bezoekers de aangeboden tapa met een klein biertje, frisdrank of een vergelijkbaar drankje. Het gaat om een vaste combinatie per deelnemend restaurant en niet om een algemene korting op de volledige menukaart. De restaurants liggen verspreid over verschillende delen van Guardamar, waardoor bezoekers zelf kunnen bepalen welke zaken zij willen bezoeken. De route is op vrijdag 30 oktober begonnen en duurt tot en met vandaag, zondag 8 november. Het evenement wordt georganiseerd met ondersteuning van de gemeente Guardamar del Segura en is bedoeld om de plaatselijke horeca en de geschiedenis van de kustplaats samen onder de aandacht te brengen.
Historische gerechten voor vier euro
De dertien deelnemende restaurants hebben uiteenlopende gerechten samengesteld. Zo serveert Taberna La Maka aan Avenida Los Pinos 58 een brioche met varkenshaas, truffelmayonaise en paddenstoelen. Restaurante Club Náutico aan Avenida del Puerto biedt draadjesvlees met citrus, sinaasappel en honing. Restaurante Origen, op de hoek van Avenida Cervantes en Calle Paraguay, heeft gekozen voor gebakken sardine in escabeche op een toast van zeewierbrood. Bij Restaurante La Cañada aan Avenida Los Pinos 26 staat de tapa Huevo de Babieca op het programma. Hotel Guardamar presenteert El Baluarte de las Dos Coronas, terwijl CB Brunch aan Avenida Libertad 68 de naam El Bocado de Jaime II gebruikt. Ook Alla Trattoria, Candalacho, Restaurante Papas Sur, La Brújula, La Bicicleta Tapería, El Club en Tapeo & Spritz nemen deel. De namen en ingrediënten verschillen per restaurant. Wie meerdere tapas wil proberen, betaalt voor iedere combinatie afzonderlijk vier euro.
Jaime II staat centraal in 2026
De vijftiende editie van Tapas con Historia is gewijd aan de aanwezigheid van Jaime II van Aragón in Guardamar in 1296. Volgens de historische toelichting bij het evenement nam de koning op 26 april van dat jaar het kasteel en de plaats Guardamar in. Dat gebeurde tijdens een periode van politieke en militaire strijd over het toenmalige koninkrijk Murcia, waartoe ook dit deel van de huidige provincie Alicante behoorde. De gebeurtenissen hadden later grote gevolgen voor de bestuurlijke indeling van het gebied. Via het Verdrag van Torrellas in 1304 en de daaropvolgende afspraken kwam een belangrijk deel van het gebied uiteindelijk bij het koninkrijk Valencia terecht. De deelnemende restaurants gebruiken deze geschiedenis als inspiratie voor gerechten en namen. Dat betekent niet dat de aangeboden tapas letterlijke reconstructies zijn van maaltijden uit de dertiende eeuw. Het gaat om hedendaagse culinaire creaties waarin historische verhalen, plaatselijke ingrediënten en de verbeelding van de koks samenkomen.
Zo bezoek je de tapasroute vandaag
Wie vandaag nog wil deelnemen, kan rechtstreeks naar een van de dertien restaurants gaan en vragen naar de tapa van Tapas con Historia 2026. De route heeft geen centraal verkooppunt waar alle gerechten worden geserveerd. De officiële evenementinformatie vermeldt een periode van 12.00 tot 23.00 uur, maar benadrukt dat iedere zaak de tapa tijdens de eigen openingstijden aanbiedt. Dat is vooral op zondag belangrijk, omdat sommige horecazaken alleen tijdens de lunch geopend zijn en andere ook in de avond gasten ontvangen. Een vooraf gekochte toegangskaart is niet nodig. Bezoekers betalen de aangeboden combinatie rechtstreeks bij het restaurant. De gemeente heeft de deelnemers, locaties en gerechten opgenomen in de informatie over Gastro Guardamar. Via de officiële app Ara Guardamar kunnen bezoekers bovendien de deelnemende zaken vinden en hun favoriete tapas beoordelen. Wie minimaal vijf verschillende tapas beoordeelt, kan volgens de organisatie deelnemen aan een actie waarbij gastronomische tegoedbonnen ter waarde van vijftig euro worden verloot.
Restaurants verspreid over de kustplaats
De deelnemende restaurants liggen niet allemaal naast elkaar. Een aantal is te vinden rond Avenida Los Pinos, waaronder La Cañada, Candalacho en Taberna La Maka. Andere zaken bevinden zich dichter bij het centrum of de kust. Restaurante La Brújula ligt aan Avenida del Mediterráneo 13, La Bicicleta Tapería aan Calle Lepanto 3 en Tapeo & Spritz aan Calle Ingeniero Mira 12. Hotel Guardamar bevindt zich aan Calle Puerto Rico 11, terwijl Restaurante Club Náutico bij de haven ligt. Wie meerdere restaurants wil bezoeken, doet er daarom goed aan vooraf een route te bepalen. Sommige locaties zijn gemakkelijker te voet te combineren dan andere. Ook is het verstandig om rekening te houden met het tijdstip waarop de restaurants hun keukens openen. Wie bijvoorbeeld rond het middaguur begint, heeft meer mogelijkheden om een paar tapas te proberen voordat de lunchperiode voorbij is. De officiële informatie geeft geen afzonderlijke verkeersafsluitingen aan die specifiek voor de tapasroute gelden.
Combineer tapas met de zondagmarkt
Een bezoek aan de tapasroute kan vandaag goed worden gecombineerd met een andere bekende activiteit van Guardamar del Segura. Iedere zondag vindt in het buitengebied bij El Raso de grote Lemon Tree Market plaats, officieel de Mercadillo Campo de Guardamar. De markt ligt aan Camino del Raso en is doorgaans in de ochtend geopend, ongeveer van 09.00 tot 14.00 of 15.00 uur. Bezoekers vinden er kleding, huishoudelijke artikelen, verse producten, planten en allerlei andere koopwaar. De markt ligt echter niet in het centrum waar de meeste deelnemende tapasrestaurants te vinden zijn. Wie beide activiteiten wil combineren, heeft daarom een vervoermiddel nodig om van het marktterrein naar de kustplaats te rijden. Een rustige planning is om eerst de zondagmarkt te bezoeken en daarna in Guardamar te lunchen bij een of meer deelnemende restaurants. Meer informatie over de verschillende markten staat op MijnAlicante.nl bij markten in Guardamar del Segura.
Een uitstapje voor Nederlanders en Belgen
Voor Nederlanders en Belgen die in Guardamar, Rojales, Ciudad Quesada, San Fulgencio, La Marina, Torrevieja of Orihuela Costa wonen, is de tapasroute een gelegenheid om plaatselijke restaurants te ontdekken. Guardamar is voor veel buitenlandse inwoners vooral bekend vanwege de stranden, de duinen en de grote wekelijkse markten. Toch heeft de kustplaats ook een eigen gastronomische traditie. Bij de jaarlijkse Tapas con Historia draait het niet alleen om eten, maar ook om het verhaal van de plaats. De speciale gerechten zijn uitsluitend tijdens de aangekondigde actieperiode verkrijgbaar, waardoor vandaag de laatste gelegenheid is om deze editie mee te maken. Voor bezoekers die wat langer in Guardamar willen blijven, zijn ook de boulevard, het Parque Reina Sofía en het historische centrum interessant. Wie meer wil weten over de omgeving, vindt op MijnAlicante.nl uitgebreide informatie over Guardamar del Segura en de bezienswaardigheden van de gemeente.
Overnachten in Guardamar del Segura
Wie Guardamar del Segura voor een kort verblijf bezoekt, kan kiezen uit verschillende hotels, appartementen en vakantieaccommodaties. Een verblijf in het centrum of dichtbij de boulevard is praktisch voor mensen die restaurants willen bezoeken zonder voortdurend de auto te gebruiken. Ook de omgeving van Playa Centre en La Roqueta biedt mogelijkheden voor bezoekers die een strandwandeling willen combineren met de plaatselijke horeca. De wijken verder van het centrum kunnen aantrekkelijk zijn voor wie meer rust zoekt, maar daarbij is de afstand tot restaurants en winkels belangrijk. Guardamar ligt bovendien gunstig voor uitstapjes naar Rojales, Ciudad Quesada, Elche en Torrevieja. Wie een paar dagen in deze omgeving wil verblijven, kan via het onderstaande bestaande Booking.com-linkblok hotels en andere accommodaties in Guardamar del Segura bekijken en vergelijken. Let daarbij op de ligging, parkeergelegenheid en de afstand tot de plaatsen die je wilt bezoeken. Een uitgebreider overzicht staat op MijnAlicante.nl bij overnachten in Guardamar del Segura.
Commerciële link – MijnAlicante.nl kan een commissie ontvangen bij een reservering.
Lees ook het laatste nieuws uit de provincie Alicante.
