Torrevieja aan de zuidelijke Costa Blanca begint dinsdag 13 oktober met de eerste editie van The Paella Route. Tot en met zondag 18 oktober kunnen inwoners en bezoekers bij tien restaurants in Torrevieja en La Mata verschillende rijstgerechten proberen. Voor 9 euro krijgen deelnemers een gerecht met rijst en een drankje. De voorstellen lopen uiteen van klassieke arroz a banda en arroz al señoret tot rijst met Iberisch varkensvlees, artisjokken of groenten. Wie bij drie deelnemende zaken een stempel verzamelt, kan bovendien meedoen aan een prijstrekking. De openingstijden verschillen per restaurant.
Tien restaurants doen mee
De eerste Torrevieja Paella Route is bewust verspreid over verschillende delen van de gemeente. Aura by Bianco serveert arroz a banda, terwijl El Teatro een Italiaanse variant aanbiedt met sperziebonen, kip en peperoni. In La Mata doet Restaurante El Rincón mee met arroz al señoret en kiest Foodline La Mata voor een combinatie van Iberisch secreto en artisjokken. Restaurante El Floridita presenteert ‘moros y cristianos’ met vlees en Una Creciente Gastrobar maakt zwarte rijst met artisjokken. Ook Restaurante Las Columnas, Güest Restaurante Gastrobar, La Cantina Food & Drinks en Restaurante HB Torrevieja staan op de deelnemerslijst. Daardoor is de route niet één gezamenlijke proeverij op een vaste locatie, maar een tocht langs bestaande horecazaken.
Rijstgerecht en drankje voor negen euro
Bij alle deelnemende restaurants geldt voor de route hetzelfde basisprincipe: een speciaal rijstgerecht met een drankje kost 9 euro. Welke drankjes precies inbegrepen zijn en op welke uren het gerecht beschikbaar is, kan per zaak verschillen. Bezoekers doen er daarom verstandig aan vooraf het programma of de openingstijden van het gekozen restaurant te bekijken. Sommige deelnemers serveren hun routegerecht slechts gedurende een beperkt deel van de dag. De actie loopt zes dagen, waardoor het niet nodig is meerdere restaurants op één middag te bezoeken. Wie in Torrevieja woont, overwintert of vakantie viert kan de route bijvoorbeeld verspreiden over enkele lunches en zo verschillende bereidingen vergelijken zonder direct een volledig restaurantmenu te hoeven bestellen.
Drie stempels geven kans op prijs
Naast de gerechten heeft de organisatie een spaarkaart aan de route gekoppeld. Bezoekers krijgen bij deelnemende restaurants een stempel en kunnen na drie verschillende stempels een ingevulde kaart inleveren in een van de daarvoor bestemde bussen. Daarmee doen zij mee aan de prijstrekking die onderdeel is van de gastronomische week. De opzet stimuleert bezoekers om niet steeds naar dezelfde zaak te gaan, maar verschillende restaurants en delen van Torrevieja en La Mata te ontdekken. Dat maakt de route ook interessant voor mensen die de stad al langer kennen. Wie meer plannen rondom een bezoek wil combineren, vindt op MijnAlicante.nl uitgebreide informatie over Torrevieja, met onder meer stranden, natuur, markten en praktische informatie over de kuststad.
Paellaroute duurt tot zondag
The Paella Route loopt tot en met zondag 18 oktober en is de eerste editie van deze gastronomische activiteit in Torrevieja. De timing midden oktober past bij een periode waarin veel overwinteraars weer aan de Costa Blanca zijn, terwijl het grote zomerse toeristenseizoen voorbij is. Juist Torrevieja en omliggende plaatsen als Orihuela Costa, Ciudad Quesada, Los Montesinos en San Miguel de Salinas hebben een grote internationale bevolking, waardoor lokale horecaroutes ook buiten het hoogseizoen publiek kunnen trekken. Voor Nederlandse en Belgische inwoners en bezoekers is de route bovendien eenvoudig toegankelijk: er is geen centraal toegangsbewijs nodig en deelnemers kiezen zelf welke restaurants zij bezoeken. Alleen voor specifieke openingstijden blijft het verstandig vooraf bij de betreffende zaak te controleren wanneer het routegerecht wordt geserveerd.
Lees ook het laatste nieuws uit de provincie Alicante.
